Кухня, до краев наполненная современной бытовой техникой, редко обходится без посудомоечной машины. Хотя для большинства среднестатистических хозяек, обходящимся немногим, посудомоечная машина остается пределом мечтаний и символом красивой жизни. Почему? Прежде всего, потому, что цены довольно-таки кусаются – они сопоставимы с ценами на стиральные машины, а многие ли из нас могут позволить себе держать вторую машину, если в принципе без нее можно обойтись. «Можно обойтись» - это как раз вторая причина, ведь если стирка – это действительно крайне трудоемкий и времязатратный процесс, и избавиться от него мы готовы были с радостью едва ли не за любые деньги, то мытье посуды, по сравнению со стиркой – детская забава, особенно если вы бываете дома в основном пробегом от работы до кровати и наоборот.

Третья, и довольно распространенная причина – банально нет лишнего места, ведь кухни у многих имеют символический размер, рассчитанный как раз на то, чтобы там особо «не засиживаться», а посудомоечная машина – изделие довольно крупное, мало чем отличающееся от стиральной машины. Впрочем, некоторые модели имеют более компактные размеры, что мы и обсудим немного позже.

Тем не менее, если у вас возникла потребность в посудомоечной машине, например, у вас большая семья и вы любите готовить, много детей, и вы сидите с ними дома, а посуду помыть особо некогда, или у вас достаточно средств, но при этом очень дорогой маникюр, который категорически не хочется окунать в теплую воду с моющими средствами, то вам придется ее выбирать. Более того, такой выбор может оказаться очень приятным – как всегда, когда мы балуем себя чем-то новым, весьма полезным и облегчающим нашу участь.

Посудомоечная машина не только выполняет за хозяйку функцию очистки посуды, но она делает это еще и очень качественно. Принцип ее работы во многом сходен с принципом работы стиральной машины – посудомойка подключается к водопроводу (чаще к холодной воде), канализации (куда она будет сливать отработанную воду) и электросети, вода нагревается до нужной температуры (при помощи тэнового или проточного водонагревателя, проточный «быстрее», но «прожорливее»), в нее необходимо заливать моющее средство, а кроме того, специальную соль для смягчения воды (что мы обычно не делаем для стиралок, но и там иногда используются смягчающие добавки, кроме того, в порошке уже может присутствовать такая добавка). Для посудомоечной же машины смягчающая соль считается необходимой, поскольку жесткая вода плохо отмывает и оставляет следы на посуде.

Смягчение воды происходит в так называемом ионообменнике, соль при этом нещадно расходуется (ионы натрия уходят в смягченную воду) и ее надо постоянно пополнять. Жесткость получаемой воды точно регулировать чаще всего не получится – поскольку для этого нужна электроника, отслеживающая результат и, в первую очередь, состав подаваемой из водопровода исходной воды – а такими датчиками оснащаются только самые дорогие модели. Поэтому вам придется хотя бы приблизительно выяснить жесткость воды в вашем кране и добавлять соль на глазок по мере ее расхода, в остальном положившись на машину и… «авось».

Моет посудомоечная машина при помощи струй воды с моющим средством, подаваемых под напором, отработанная вода не сразу сливается в канализацию, а проходит через фильтр и снова подается в рабочее пространство – и так до тех пор, пока помывка данного количества посуды не закончится – тогда вода уже сливается совсем. Это позволяет в значительной степени сократить расход воды, по сравнению с ручной мойкой (производители утверждают, что в разы, и что это очень важно в свете грядущей установки счетчиков воды). После помывки происходит полоскание чистой водой и сушка – сушка, как правило, теплым воздухом, подаваемым с задней панели посудомоечной машины – так что смотрите, чтобы там либо стоял хороший фильтр, либо не было грандиозных многолетних запасов пыли и грязи. 

У посудомоечных машин, как и у стиральных, есть стандартные размеры:
 - полноразмерные посудомойки рассчитаны на 12-14 комплектов посуды, фактически, это расход посуды за день для небольшой семьи – 3-4 человека, такие машины имеют наиболее сходный с обычными стиралками размер 60х60х85 см,
- узкие посудомойки рассчитаны на 6-9 комплектов посуды, это средняя дневная потребность семьи из 2 человек, ширина такой машины около 45 см,
- компактные посудомойки рассчитаны на 4-5 комплектов, что приближается к потребности одного человека, размер такой машины 45х55х45 см.

«Но мы не едим столько раз», - можете возразить вы. Подумайте о том, что вам придется мыть не только тарелки, но и более крупные предметы, предназначенные для приготовления пищи, поэтому необходим определенный запас места. При этом посудомойку принято включать именно раз в день, видимо, чтобы избежать чрезмерного расхода воды и электроэнергии, поэтому вам, возможно, придется купить побольше посуды. Так что экономите вы только на воде и своих усилиях, возможно, это и не дает в условиях пока что довольно доступной воды грандиозного результата, а потому и стоят посудомойки далеко не во всех квартирах.

Цены довольно сильно различаются в зависимости от бренда и класса машины, но начинаются по крайней мере от 10000 руб. Наиболее популярна встраиваемая посудомоечная машина, которая прячется за дверцами кухоной мебели, но существуют отдельностоящие и даже настольные модели. Посудомоечная машина bosch, например, может иметь такое количество модификаций, что вы рискуете затрудниться с выбором. И это далеко не единственный производитель. Заметьте, однако, что только производители с мировым именем дают гарантию, оснащают посудомоечные машины всевозможными системами защиты от протечек, да еще и обещают оплатить вам и вашим соседям ремонт в случае затопления (а ведь посудомойка в этом плане далеко не безопасна). Купив безвестную модель супер-эконом-класса, вы рискуете потерять гораздо больше денег. Так что, если на стиральных машинах мы уже не боимся иногда сэкономить, хотя и жалуемся потом на возникающие проблемы, с посудомойками я бы не советовала шутить. Шут их, в самом деле, знает. Да и не легче ли на самом деле тогда помыть руками, если денег принципиально жалко.